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11/05/2007
un fruit peu connu
A la REUNION en vacance j'ai eu le plaisir de gouter à plusieurs fruits et légumes et il y en a 1 qui a attirer mon attention ,c'est le PITAYA.
On l'appelle "fruits du dragon","raquette de tortue"ou "belle de nuit "
selon les régions .
Originaire d'amérique central,elle fait partie de la famille des cactées.
Plantes épiphyte des zones tropicale sèche elle a des tiges triangulaires pouvant atteindre 12 m de long .
La floraison blanche de plus de 20cm de long, à l'odeur de vanille ,ne se fait que la nuit d'où son nom "belle de nuit",elle est comestible comme légume et est utiliser pour faire du thé.
Avec sa chair on peux faire du jus,du vin,des sorbets et entre dans la composition des salades de fruits .
La plante et ses fruits ont d'étonnantes vertus médicinale:laxatif,réduit l'acide urique,prévient la goutte, ect......,
Ses longues branches triangulaires servent de portes greffe à d'autres cactés.
la multipication se fait par semis ou bouturage.
Il y a plusieur façon de faire la culture du pitaya
Commentaires
Bonjour
Je suis impressionnée par les couleurs c'est magnifique. On a presque envie de gouter, et alors verdict c'est bon ?
Je crois bien avoir gouté une fois. La texture est particulière non ?
En tout cas merci pour cette belle note découverte qui nous ouvre sur le monde. Très belle journée et bisous aux doudous.
Ecrit par : Isabelle | 13/05/2007
Jolis tous ces fruits. Juste un au revoir Bises
Ecrit par : mamita | 13/05/2007
Sur certaines photos on dirait des figues de barbaries !!!
Les couleurs sont si lumineuses !!!
Ecrit par : kipik | 13/05/2007
isabelle
en ce qui conserne le gout du fruit pas très original mais quand il fait chaud on l'aprécie ,j'ai aimée quand même,merci pour ton compliment.
mamita
ta visite me fait plaisir en sachant les difficultés que tu traverse en ce moment,cela ma fait doublement plaisir.
kipik
tu as raison de dire que ça ressemble aux figue de barbaries,parceque c'est de la même famille,merci de ta visite
Ecrit par : brigitteD | 13/05/2007
Encore une fois une note très complète et intéressante mais es-ce bon au moins le Pitaya ? A bientôt.
Ecrit par : pascal | 17/05/2007
Etonnant ce que peut produire notre terre - à préserver - est-ce que c'est bon ?
Ecrit par : bonaventure | 22/05/2007
connais pas
le pitaya!
tiens je vais demander à maman...
en tous les cas merci
ce billet m'en a appris ...
BISES
ET VELOMA!!!!!
Ecrit par : dite | 22/05/2007
coucou Brigitte....très jolis,ces fruits et très colorés...
bisous....
Ecrit par : annick en vadrouille | 23/05/2007
bisous de Grece
Ecrit par : mamita | 26/05/2007
Et comment vont les bébés ???
Ecrit par : kipik | 27/05/2007
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